Semur Daging Sapi Spesial pake Telor Ayam. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik.
Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Kalian dapat memasak Semur Daging Sapi Spesial pake Telor Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Sapi Spesial pake Telor Ayam yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi Spesial pake Telor Ayam
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi potong sesuai selera.
- Gunakan 1 telor ayam.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Diperlukan 1 ptg kunyit.
- Gunakan 1 ptg jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis bumbu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk hilangkan tulang daunnya.
- Sediakan 1 ptg lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. AYAM KECAP ala LC (SPESIAL PAKE TELOR). Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi Spesial pake Telor Ayam
- Cuci bersih daging kemudian potong kecil tipis..
- Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran aja..
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, kunyit, jahe,) tumbuk halus.
- Siapkan minyak untuk menumis/nggongso bumbu halus tadi. Tambahkan serai lengkuas geprek daun salam daun jeruk..
- Setelah bumbu matang menguning wangi. Matikan api. Tunggu bumbu tadi hangat/dingin. Masukkan telur ayam mentah ke bumbu. Aduk². Nyalakan api dan masukkan daging..
- Tambahkan air, kecap, gula. Kemudian tutup masak dg api kecil hingga daging empuk..
- Jangan lupa ceki² rasa yaaa buibu....
- Setelah dirasa rasanya cucok kematangan juga pas bisa segera digidangkan. Selamat mencoba😘.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan Ada satu rahasia saat bunda memasak daging atau ayam karena kurang empuk. Cobalah saat merebus daging tidak menggunakan garam sama sekali.