Semur Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Semur Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Sapi!
Bahan Semur Sapi
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi, sudah direbus empuk.
- Gunakan 500 grm kentang, 1 buah potong jadi 8 bagian.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 buah (60 gr) gula merah iris tipis.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa (skip).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 300 mililiter air putih.
Cara memasak Semur Sapi
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan kentang, daging sapi rebus,gula merah, dan kecap manisnya.
- Aduk sampai rata, tuangkan 300 ml airnya ya. Aduk lagi. Lalu tutup wajannya. Masak sampai hampir matang..
- Buka wajannya, masukkan garam. Aduk sampai rata. Tunggu sampai airnya susut. Cicipi rasanya. Bila sudah dirasa pas, matikan kompornya.
- Angkat, pindahkan ke piring saji. Semur Sapi sudah siap untuk disajikan.
