Rendang Kentang dan Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Rendang Kentang dan Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Kentang dan Daging Sapi yuk!
Bahan Rendang Kentang dan Daging Sapi
- Gunakan Daging sapi.
- Diperlukan Kentang.
- Gunakan Cabe.
- Siapkan Tomat.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan Bawang merah.
- Dibutuhkan Salam.
- Dibutuhkan Laos.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Santan.
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Langkah-langkah membuat Rendang Kentang dan Daging Sapi
- Kupas dan bersihkan kentang..
- Bersihkan dan iris daging..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, laos dan tumbuk sereh..
- Tumis di wajan dan masukkan santan cair..
- Jika sudah mendidih tambahkan kentang, daging, daun salam, dan daun jeruk..
- Jika daging sudah empuk tambahkan santan kental..
- Tunggu santan sampai asat dan tambahkan penyedap rasa..
- Rendang daging sapi diap disajikan..
Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan. Tiriskan. (Silahkan goreng daging dan kentang secara terpisah supaya matangnya merata). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
