Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Sobat dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 200 gr kentang kecil.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serei (di geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (di geprek).
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1000 ml santan kental.
- Dibutuhkan 1000 ml santan encer.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 1 ons cabe merah.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Gunakan 13 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten (di sangrai).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Cara memasak Rendang Daging
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, aku gak di kupas. Daging potong sesuai keinginan, lalu bersihkan. Santan dari 1 buah kelapa. Aku bagi jadi 2, santan kental dan santan encer..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lengkuas, ketumbar dan serei. Tumis sampai harum dan mengental. Masukkan daging, aduk-aduk sampai merata. Kemudian masukkan santan encer Masak kembali sampai air setengah habis. Kemudian tambahkan lagi dengan santan kental..
- Kira-kira airnya sudah setengah lagi. Masukkan kentang kecil. Kemudian di aduk-aduk lagi, masak hingga mengental. Beri garam secukupnya..
- Jika sudah mengental, daging juga jadi empuk. Jadi, semakin banyak takaran air dan bumbu. Menentukan lembutnya daging. Terakhir, jangan lupa koreksi rasa lagi. Jika rasa sudah pas, matikan kompor..
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
