Resep: Soto Daging Madura Anti Ribet!

Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya.

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Soto Daging Madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging Madura!

Bahan-bahan Soto Daging Madura

1. Gunakan 500 gr daging sengkel (150 gr daging tetelan sapi).
2. Diperlukan 1/2 ruas jahe,geprek.
3. Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas,geprek.
4. Gunakan 1 batang serai,geprek.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk,sobek2.
6. Siapkan Secukupnya air untuk merebus daging.
7. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
8. Gunakan Sejumput garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
14. Gunakan 1/2 sdt merica.
15. Diperlukan 1 sdt ketumbar sangrai.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
17. Diperlukan Pelengkap.
18. Dibutuhkan iris Daun bawang.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Dibutuhkan Sambal.

Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.

Langkah-langkah memasak Soto Daging Madura

1. Rebus daging sapi dengan air secukupnya sampai mendidih,matikan kompor buang air rebusan kemudian ganti air yang baru dan rebus kembali daging. Aku air rebusan ketiga baru aku pakai.
2. Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci isi daging. Aduk rata,beri bumbu garam,kaldu jamur,dan gula secukupnya..
4. Beri irisan daun bawang dan masak sampai daging empuk. Soto siap disantap dengan bahan pelengkap.

Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya. Simak resep soto daging madura ya.