Resep: Rendang Daging Sapi Untuk Pemula!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!

Bahan Rendang Daging Sapi

1. Diperlukan 2 kg daging sapi khas dalam.
2. Diperlukan 2 liter air.
3. Diperlukan 1 bungkus santan kara.
4. Gunakan 2 batang sereh geprek.
5. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
8. Sediakan 3 batang kayu manis.
9. Gunakan 3 butir cengkeh.
10. Gunakan Secukupnya gula merah.
11. Sediakan Garam.
12. Gunakan Masako sapi.
13. Dibutuhkan Kecap.
14. Dibutuhkan Minyak.
15. Gunakan Bumbu halus.
16. Dibutuhkan 10 buah cabe merah besar.
17. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
18. Diperlukan 5 siung bawang putih.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Diperlukan 5 butir kemiri.
21. Siapkan 2 cm kunyit.
22. Sediakan 1 cm jahe.
23. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
24. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
25. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong daging seperti steak/sesuai selera.
2. Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis semua bumbu halus sampai harum lalu masukkan air.
3. Lalu masukkan semua bahan-bahan kecuali santan kara.
4. Setelah mendidih baru masukkan santan kara nya.
5. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
6. Tutup wajan agar proses daging cepat matang dan empuk, tunggu sampai air menyusut.
7. Angkat dan siap disajikan😊.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.