Resep: Rendang Daging Sapi yang Gurih!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 250 gr kentang kecil (me : skip).
3. Dibutuhkan 2 lembar daun kunyit.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 sdm cabe giling.
8. Diperlukan 1000 ml santan kental.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Diperlukan 10 siung bawang merah besar.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan Jahe (sebesar ibu jari).
13. Gunakan lengkuas (sebesar ibu jari).
14. Gunakan 1 sdm ketumbar.
15. Diperlukan 2 kepulaga.
16. Siapkan 2 bunga lawang.
17. Gunakan 4 cengkeh.
18. Gunakan 2 cm kayu manis.
19. Sediakan 1 buah pala.
20. Gunakan secukupnya garam.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang.
2. Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging.
3. Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang.
4. Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.