Rendang Daging forever. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Rendang Daging Tok (Dry Beef Rendang) 霹雳冷当牛肉.
Sobat dapat menyiapkan Rendang Daging forever hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging forever!
Bahan Rendang Daging forever
- Sediakan 1 kg daging.
- Dibutuhkan 800 ml Santan kental / coconut cream kaleng.
- Sediakan Bumbu digeprek.
- Sediakan 3 ruas Serei.
- Diperlukan 8 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Gunakan 10 siung Bawang merah (besar).
- Sediakan 5 siung Bawang putih (besar).
- Gunakan 6 Cabe besar.
- Siapkan 10 cm Jahe ruas.
- Siapkan 10 cm Lengkuas ruas.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar.
- Dibutuhkan 8 butir Kemiri (sangrai).
- Sediakan 2 sdm Kayu manis bubuk (sangrai).
- Sediakan 2 sdm Cengkeh bubuk (sangrai).
- Dibutuhkan 1 sdm Bunga kapulaga bubuk (sangrai).
According to here, in old time, Rendang Tok considered a special food that only served to Royal family. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend. Rendang Daging is verreweg de meest bekende.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging forever
- Potong2 daging.
- Rebus daging di air (kira2 dg air secukupnya hingga daging terendam) jangan banyak2 air guys. Dengan api sedang. 30 menit.
- Haluskan semua bumbu termasuk bumbu2 yg sudah disangrai. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan bumbu yg digeprek. Tumis hingga benar2 matang.
- Masukkan daging ke dalam bumbunya. Bersama airnya. Masak hingga airnya berkurang dan kesat. Kira2 15 menit..
- Masukkan semua santan perlahan (kecilkan api biar santan tidak pecah).
- Masak aduk hingga berubah warna, hingga santan kesat. Kira2 1 jam an. Dengan api sedang. Tambahkan garam, gula ( ak pake brown sugar / gula merah, gula pasir biasa jg bisa. Secukupnya ya guys. No msg ya 😊 tetep endul.
- Matang. Siap. Hidangkan. Simple. Sederhana. Enduuuuuul 😋🤤 #cookingwithlove.
Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
