Soto Madura. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Drain and cut into bite-sized slices. Remove the tails of bean sprouts, boil until half done.

Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Kawan-kawan dapat membuat Soto Madura hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Madura yuk!

Bahan Soto Madura

Dibutuhkan 250 gr usus sapi (boleh tambahkan babat bila suka).
Sediakan Sedikit tetelan (potong kecil).
Diperlukan Secukupnya daging sapi (potong2).
Diperlukan Bumbu halus:.
Gunakan 8 buah bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm jahe diameter 3 cm.
Siapkan Sejumput jinten.
Gunakan 1 sdt lada butiran.
Siapkan 1/8 buah pala.
Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
Siapkan 1 tangkai besar daun bawang (potong2).
Gunakan Secukupnya garam.
Siapkan 1/2 sdt gula.
Gunakan Secukupnya royko sapi (boleh skip).
Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Sediakan Secukupnya air bersih.
Diperlukan Secukupnya kecap manis.
Dibutuhkan Bumbu pelengkap:.
Dibutuhkan Kacang tanah goreng (haluskan), tambahkan air panas.
Sediakan Bawang goreng.
Gunakan Rawit merah.

Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.

Cara membuat Soto Madura

Sebelumnya usus direbus dulu hingga benar2 matang, lemak dalam ususnya jangan dibuang ya mom, ikat ujung ke ujung biar isinya ga tumpah (kemudian potong2). Rebus jg daging dan tetelan.
Tumis bumbu halus, jika sudah benar2 matang dan bau sangaunya hilang, masukkan daun bawang prei yang sudah diiris2 tadi, tumis hingga layu.
Tambahkan air rebusan daging (bukan air rebusan usus ya mom), tambahkan lagi air bersih secukupnya. setelah mendidih masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong2.
Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga kaldu menyatu dengan kuah, koreksi rasa.
Hidangkan bersama bumbu kacang, cabe dan bawang goreng..

Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang. Stir-Fried Beef with Green Chilies--Daging Tumis Cabe Hijau. This Indonesian chicken soup recipe (soto ayam) is amazing for an easy lunch. Make a big batch of soup. boemboe soto-madura nutrition facts and nutritional information. Sebenarnya Resep Soto Madura ini memiliki bahan dasar yang sama dengan soto di daerah Soto Merah Daging Khas Madura.