Rendang daging kuah. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.
Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang daging kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging kuah yuk!
Bahan-bahan Rendang daging kuah
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1 liter santan kental.
- Sediakan 3 liter santan cair.
- Sediakan 2 buah kentang (dipotong sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (dimemarkan).
- Sediakan 1 batang serai (dimemarkan).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan Dihaluskan :.
- Siapkan 5 buah cabe merah (yang suka pedas bisa ditambah).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan 1 Kemiri.
- Sediakan Beberapa ketubar.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan. Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan?
Langkah-langkah membuat Rendang daging kuah
- Potong-potong daging sesuai selera.
- Panaskan 5 sdm minyak makan dan Tumis bumbu yang dihaluskan.
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam.
- Lalu masukkan santan kentalnya, setelah mendidih lalu masukkan dagingnya.
- Aduk pelan-pelan hingga mendidih lalu campurkan santan cairnya, usahakan terus mengaduknya pelan-pelan hingga mengental agar tidak pecah santan lalu masukkan kentangnya.
- Setelah mengental dan kuahnya tergantung selera kamu, beri garam dan aduk kembali. Selesai.
- Note : Apabila setelah mengering dan daging belum masak bisa tambahkan santan cairnya lagi.
Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebenarnya Rendang daging bumbunya mudah,kalau saya Setelah daging empuk angkat dulu ,agar dagingnya gak hancurbaru nanti kuahnya dimasak lagi sampai menyusut,kemudian masukan.
