Rendang daging sapi. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!
As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.
Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya.
Kalian dapat membuat Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (khas dalam).
- Gunakan 1/4 kg baby potato.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Serai.
- Gunakan 2 sct santan instan.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu dan gula.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 20 bh cabe merah.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 6 bh bawang putih.
- Diperlukan 4 bh kemiri.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.
Cara membuat Rendang daging sapi
- Rebus daging hingga empuk lalu sisihkan, air kaldu jangan di buang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum, lalu masukan daging aduk rata,lalu beri air kaldu 500ml dan santan instan lalu beri garam, kaldu dan gula aduk rata hingga matang dan mengering.
- Siap di sajikan.
Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
