Rendang daging + kacang merah. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar. Rebus adonan tersebut dengan api sedang dan aduk santan.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Teman-teman dapat menghidangkan Rendang daging + kacang merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging + kacang merah!
Bahan Rendang daging + kacang merah
- Sediakan 1/2 daging sapi.
- Gunakan 1/4 kacang merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 3 bh cabe merah atau sesuai selera.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Diperlukan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 bh bunga lawang.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Diperlukan 1 bh sereh.
- Diperlukan 2 bh daun salam.
- Siapkan 5 bh daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan 1 bh Santan kara.
Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya.
Langkah-langkah memasak Rendang daging + kacang merah
- Presto daging hingga matang dan empuk dengan sereh dan daun salam, kira" 30 menit dan masak kacang merah setengah matang ya....
- Blender bumbu halus setelah halus tumis bumbu hingga harum..
- Setelah matang daging buang uap prestonya hingga abis biar dapat dibuka. Lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu dengan airnya ya.
- Lalu masukkan kacang merah kedalam daging jika menurut bunda" kurang BS ditambah lagi ya.
- Lalu masukkan santan, garam, gula lada aduk terus ya...hingga keluar minyaknya dan agak saat atau kering gmn selera ya Bun..
- Lalu angkat dan sajikan untuk buka puasa..
Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Sudah lama sekali gak masak rendang daging. Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah.
