Resep: Rendang Daging Sapi yang Gurih!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!

Bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 120 ml Santan.
3. Gunakan 5 gelas Air sekitar.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan Garam (secukupnya).
8. Siapkan Mecin (boleh pake/tidak).
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 7 buah cabe merah tanjung.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Diperlukan 2 cm kunyit.
16. Gunakan 2 cm jahe.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci daging kemudian potong-potong sesuai selera. Kalo saya ga terlalu besar, biar dagingnya cepet empuk..
2. Haluskan semua bumbu, bisa menggunakan blender atau ulekan biasa..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minya goreng hingga harum..
4. Jika sudah matang, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk..
5. Masukkan daging dan tambahkan air hingga menutupi semua daging..
6. Kemudian masukkan santan, garam dan mecin. Jangan lupa koreksi rasa ya mom..
7. Tunggu hingga airnya surut sambil di aduk-aduk (sekitar 1,5 jam) Boleh disisakan sedikit bagaimana selera..
8. Rendang siap disajikan, selamat mencoba 🙂.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.