Daging rendang bumbu alakadarnya. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Lebaran kali ini saya masak rendang, opor ayam dan.
Cara membuat: - Masukkan daging dan semua bumbu dalam wajan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Daging rendang bumbu alakadarnya hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging rendang bumbu alakadarnya!
Bahan-bahan Daging rendang bumbu alakadarnya
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah ukuran sedang.
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Siapkan Bumbu lain.
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 lembar daun salam ukuran besar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt royco sapi.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 1 bgks santan kara.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan Masukkan daging ayam yang sudah dipotong potong sesuai selera. Kecilkan api dan aduk aduk supaya bumbu cepat meresap ke dalam ayamnya. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging.
Langkah-langkah membuat Daging rendang bumbu alakadarnya
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong..
- Haluskan semua bumbu halus (saya langsung blender semua).
- Campurkan bumbu halus dan bumbu lainnya dengan daging lalu tambahkan air dan santan kara.
- Tunggu sampai airnya surut. Kalau daging belum empuk tambahkan lagi airnya sampai dagingnya benar2 empuk surutkan airnya..
- Selesai. Daging rendang demgan bumbu seadanya siap disantap. Ini aku terlalu surut ya bun airnya jadinya bumbunya ga kelihatan..
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas. Rendang berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia.
