Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Teman-teman dapat membuat Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pepaya.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk lemon.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan A:.
- Gunakan 1 set bumbu lengkok(kunyit,daun jeruk,daun salam,jahe,laos).
- Sediakan 1 set bumbu sop(pala,jinten, bunga lawang,lada,k. manis,cengkeh).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Bahan B:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan C:.
- Diperlukan Secukupnya santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 4 sdm gula.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Setelah di cuci bersih daging, rendam daging sapi bersama perasan jeruk lemon dan garam serta daun pepaya..
- Haluskan bahan A..
- Tumis bahan B lalu masukkan sedikit bahan A yang telah dihaluskan kemudian masukkan daging hingga semua bahan A masuk, tuang santan dan aduk rata tambahkan gula dan garam, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil, hingga kurleb 40 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.