Resep: Rendang daging sapi yang Renyah!

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kalian dapat memasak Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi!

Bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 bungkus santan kara cair.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Dibutuhkan 2 sdm kayu manis bubuk.
5. Diperlukan 2 sdm jinten bubuk.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
8. Diperlukan 5 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
10. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan 3 buah cabai merah besar (untuk anak2 jd sedikit cabai).
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Diperlukan sedikit Gula pasir.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi

1. Iris daging sapi berlawanan dengan arah serat agar lebih empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dengan ditambkan daun jeruk,jinten dan kayu manis.
3. Jika bumbu sudah matang masukkan air dan beri santan kemudian aduk sampai tercampur dengan bumbu,tambahkan garam dan gula.
4. Lalu masukan daging yang sudah diiris,masak sampai daging empuk dan air menyusut.
5. Rendang siap di sajikan.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.