Resep: Rendang Daging Pedas Gurih Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Rendang Daging Pedas Gurih. Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang Daging Pedas Gurih Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Rendang Daging Pedas Gurih hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Pedas Gurih yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Pedas Gurih

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 500 ml santan kental.
  3. Sediakan 1,5 liter santan cair.
  4. Diperlukan 2 batang sereh,geprek.
  5. Sediakan 4 keping asam kandis.
  6. Siapkan 5 buah cengkeh.
  7. Diperlukan 2 buah kembang peka.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  11. Diperlukan secukupnya Garam.
  12. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
  13. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  17. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
  18. Sediakan 15 siung bawang merah.
  19. Gunakan 10 siung bawang putih.
  20. Gunakan 4 butir kemiri.
  21. Sediakan 2 cm jahe.
  22. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
  23. Gunakan 2 cm kunyit.
  24. Gunakan 1 sdt ketumbar,sangrai.
  25. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  26. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  27. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  28. Diperlukan 3 .

Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Cara memasak Rendang Daging Pedas Gurih

  1. Iris daging sesuai selera,cuci bersih,tiriskan..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,asam kandis, cengkeh dan kembang peka,aduk2 sampai layu,masukkan daging sapi,aduk lagi sampai bumbu meresap dan daging kaku..
  3. Tuang santan cair,aduk perlahan biar santan tidak pecah,masak dengan api kecil sampai daging empuk,beri garam, gula merah dan kaldu bubuk,tambahkan santan kental..
  4. Masak dan terus diaduk sampai daging meresap dan airnya menyusut,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..

Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. RendangDaging.com << Jual Rendang Uda Gembul Pedas Dalam Kemasan - Pemesanan SMS ke Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Rendang merupakan salah satu sajian yang kaya rasa. Ada cita rasa pedas dan gurih perpaduan dari berbagai olahan bumbu dan rempah-rempah.