Cara Membuat Rendang daging sapi Legit dan Nikmat!

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Gunakan 2 bungkus santan kara 200 ml.
3. Diperlukan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 20 cabe keriting merah.
6. Siapkan 7 cabe rawit.
7. Diperlukan 5 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sdt jinten bubuk.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
15. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
16. Siapkan Secukupnya minyak.
17. Sediakan Secukupnya gula.
18. Diperlukan Secukupnya garam.
19. Diperlukan Secukupnya royco sapi.
20. Diperlukan Secukupnya air.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging di air yang menggalir, lalu potong-potong..
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum, lalu berikan air secukupnya, masukkan daging yang sudah di potong-potong..
4. Tuangkan santan lalu aduk hingga mendidih..
5. Jika sudah mendidih aduk sesekali supaya tidak gosong, masak hingga berubah warna dan matang..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.