Rendang Kentang Daging. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Rendang daging sapi dengan telur dan kentang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Kentang Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Kentang Daging yuk!
Bahan-bahan Rendang Kentang Daging
- Dibutuhkan 1 kg kentang bulat kecil.
- Siapkan 200 gram daging sengkel potong kecil.
- Siapkan 500 mL santan.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 cabe keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu lain.
- Diperlukan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas laos geprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Gunakan Lada.
Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak Resep Rendang - Sering kali kita temui Randang di setiap sudut Indonesia. Rendang menjadi makanan wajib bagi perantau karena makanan tersebut dapat bertahan cukup lama meski sudah berhari-hari tidak dipanaskan. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya.
Langkah-langkah membuat Rendang Kentang Daging
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai, laos, dan kunyit dan jeruk. Tambahkan santan, didihkan..
- Masukkan kentang dan daging. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak dengan api kecil sehingga asat dan mengental..
- Angkat dan hidangkan setelah kekenyalan kuah rendang sesuai selera / bila suka diasatkan tanpa kuah..
- Hidangkan dengan teman makan nasi putih..
Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan […] Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
