#KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢.
Kamu dapat membuat #KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢ yuk!
Bahan-bahan #KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan secukupnya daun pepaya.
- Diperlukan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya air asam jawa.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kecil laos.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah gula merah.
- Diperlukan garam.
- Gunakan bumbu sambal kecap:.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cengek domba.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya jeruk limau.
Cara membuat #KitaBerbagi sate sapi sambal kecapš¢
- Potong daging sapi tipis tipis, lalu bungkus dengan daun pepaya 15 menit.
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender atau di tumbuk).
- Lumuri daging sapi dengan bumbu halus sampai merata, lalu berikan kecap manis dan air asam jawa sampai merata.
- Susun daging sapi di tusuk sate.
- Panaskan teflon lalu tuangkan minyak, setelah panas tata sate diatas teflon dan panggang sampai setengah matang.
- Setelah setengah matang lumuri kembali sate dgn kecap lalu panggang kembali hingga matang.
- Siapkan bumbu sambal kecap, lalu potong2 sesuai selera.
- Masukan bumbu sambal kecap yg telah dipotong kedalam mangkok lalu tambahkan kecap dan jeruk limau sesuai selera, setelah itu aduk sampai rata.
- Sate sapi dan sambal kecap siap dihidangkan.
