Resep: Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate) Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate). Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.

Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate) Pelengkap : Nasi putih KOMPAS.com - Sajian daging sapi dan kambing selalu ada saat perayaan Hari Raya Idul Adha. Kamu yang mungkin bosan dengan bumbu bakar daging itu-itu saja, bisa mencoba bumbu bakar khas Bali. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller. Teman-teman dapat menyiapkan Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate) yuk!

Bahan Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate)

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Gunakan secukupnya rawit.
  6. Sediakan secukupnya kecap manis.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Diperlukan secukupnya merica bubuk.
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Sate maranggi siap disajikan dengan sambal kecap. Bakar sate dengan bara api sampai matang dan siapkan sate bakar ini dengan bumbu kacang yang nikmat. Lihat juga resep Daging sapi bakar teflon rumahan enak lainnya. Oles daging sate dengan bumbu dan bakar hingga daging matang.

Cara membuat Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap (Sate)

  1. Cuci bersih daging, lalu potong-potong kotak (sesuai selera).
  2. Haluskan bawang putih, lalu masukkan daging ke dalamnya, aduk rata, beri minyak goreng secukupnya, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
  3. Bakar daging sampai matang, lalu masukkan irisan bawang merah, irisan tomat, dan irisan rawit, lalu masukkan garam, merica, kecap, aduk rata.

Sajikan dengan sate ayam dan pelengkap irisan bawang merah. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Campurkan daging sapi dengan bumbu halus ditambah air asam Jawa. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller.