Sate Sapi Dengan Sambal Kecap. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit.
Bakar daging dengan api sedang, hingga daging matang secara merata.
Kawan-kawan dapat memasak Sate Sapi Dengan Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Sapi Dengan Sambal Kecap!
Bahan-bahan Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- Gunakan 500 gram daging sapi (saya 300 gram).
- Siapkan 15 gram gula merah (skip, lupa:(.
- Sediakan 4 sdm kecap manis (saya 2 sdm).
- Siapkan 1 sdm margarin leleh.
- Dibutuhkan secukupnya merica (saya 1/2 sdt).
- Sediakan 1 sdm parutan nanas(tambahan saya).
- Diperlukan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 buah bawang putih (sy 2).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (sy 1/4 sdt).
- Siapkan sambal kecap:.
- Diperlukan 8 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Diperlukan acar mentimun:.
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya cuka.
- Siapkan sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya air hangat.
Jangan lupa untuk membalikkan daging sambil sesekali olesi dengan bahan olesan yang tersisa. Sajiakan sate kambing dengan sambal kecap dengan bumbu di atas yang sudah dicampur dan diaduk secara merata. sambal oncom. bumbu olesan sate sapi. Pertama kali makan sate maranggi ibu Yetty di Purwakarta langsung terkesan dengan sambal mentahnya yang segar dan pas sebagai pendamping sate karena saya bukan penyuka sambel kecap. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Cara memasak Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya..
- Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam.
- Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled).
- Angkat dan sajikan.
- Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan..
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
