Cara Memasak Tongseng sapi / kambing ala fe’ yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Tongseng sapi / kambing ala fe’. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Tongseng sapi / kambing ala fe’ Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging kambing. Berikut ini resep tongseng daging kambing yang lezat dan dapat dicoba di. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tongseng sapi / kambing ala fe’ hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng sapi / kambing ala fe’!

Bahan Tongseng sapi / kambing ala fe’

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi/ kambing dipresto.
  2. Gunakan 1 liter santan (fe skip ganti air biasa).
  3. Dibutuhkan 1/2 kol kecil buang tulang & iris2.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit utuh.
  6. Sediakan 1 lembar daun bawang potong2.
  7. Diperlukan 2 siung bawang merah & bawang putih digoreng untuk taburan atas (fe pake yang sudah jadi).
  8. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit bakar lalu kupas.
  13. Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
  14. Sediakan Bumbu non halus :.
  15. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Diperlukan 1 batang kayu manis.
  18. Diperlukan 1/2 sdt bubuk Kapulaga.
  19. Sediakan 2 buah cengkeh.
  20. Dibutuhkan Secuil Pala.
  21. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
  22. Sediakan 1 buah Sereh geprek.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
  25. Sediakan 1 sdm gula merah iris.
  26. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  27. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.

Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng kambing, meskipun punya tampilan yang relatif sama. Memang dari segi aroma dan rasa, bahan utama dari kambing punya.

Cara membuat Tongseng sapi / kambing ala fe’

  1. Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan bumbu non halus kecuali kecap. Aduk rata hingga harum..
  3. Beri air secukupnya. Setelah mendidih masukkan daging. Rebus hingga empuk. Tes rasa..
  4. Sesudah empuk & bumbu meresap, masukkan sayur kol, fe tambah wortel & kentang buat si adik. Terakhir masukkan cabe rawit, tomat & daun bawang. Aduk sesaat lalu matikan api..

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Resep Tongseng Daging Ayam Istimewa. sapi spesial, resep tongseng daging sapi simple, resep tongseng sapi ala chef, sampai resep tongseng. Ilustrasi tongseng kambing: Tongseng jadi salah satu resep andalan untuk mengolah daging kambing kurban saat Idul Adha.(CNN Indonesia/Christina "Kebetulan laki-laki dalam keluarga suka banget makan kambing.