Sate sapi kecap. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang.
Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap.
Siapkan bara api untuk memanggang sate ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sate sapi kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate sapi kecap yuk!
Bahan-bahan Sate sapi kecap
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi dan gajih.
- Dibutuhkan Tusuk sate.
- Gunakan Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus (untuk merendam daging) :.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan merica bubuk.
- Diperlukan bawang putih.
- Dibutuhkan penyedap rasa (saya pakai royko sapi).
Aduk-aduk semua sate dengan kecap yang sudah Tak lupa, tambahkan kecap manis ke dalamnya. Resep sate sapi bumbu kecap manis sudah siap. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Sambel kecap dapat diganti atau ditambah dengan bumbu kacang, sesuai selera.
Cara membuat Sate sapi kecap
- Pertama potong dadu daging dan gajihnya terlebih dahulu. Kemudian cuci bersih dagingnya..
- Siapkan bumbu halus untuk rendam daging. Kemudian masukan daging ke dalam bumbu halus tersebut. Diamkan kurang lebih 1-2 jam..
- Langkah selanjutnya tusuk daging dengan tusukan sate..
- Selanjutnya bakar sate sampai setengah matang lalu celupkan ke dalam kecap. Lalu bakar kembali sampai matang.
- Langkah terakhir masukan sate ke dalam piring yg berisi cabe potong dan kecap manis..
- Selamat mencoba.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya. Sate sapi punya rasa yang tak kalah lezat dari sate kambing ataupun sate ayam. Jika kamu bosan dengan olahan sate sapi dengan kecap biasa, kamu bisa mencoba resep sate sapi khas Nusantara. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
