Sate daging sapi. Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat Hari Raya Idul Adha adalah momen makan daging porsi berlebih 😀 bingung mau bikin masakan apa dr daging yg buanyak setelah Idul Adha, untuk keseruan keluarga yaitu Bikin sate bareng² tentunya, nah kali ini menik punya rerep bumbu sate Lezat nih, dicoba ya bunda bunda 😉 #. daging sapi, potong kotak, tusuk sate, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur, daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk, bumbu halus :, ketumbar sangrai Putih Asmara. Daging lemusir (cub roli) biasa digunakan untuk beefsteak, sate, rendang, empal dan sukiyaki. Has luar (sirlain) digunakan untuk membuat beefsteak dan roll.
Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
Untuk membuat sate sapi yang empuk juicy, ikuti petunjuk resep berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sate daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate daging sapi!
Bahan Sate daging sapi
- Siapkan Bahan :.
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi has dalam (bagian or daging lainpun boleh).
- Sediakan Bumbu marinasi halus:.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe merah & rawit (pedas sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya bawang merah & bawang putih (2:1).
- Diperlukan Secukupnya ketumbar & merica (2:1 - 2:1/2).
- Sediakan Secukupnya daging asam jawa (me: secuil).
- Diperlukan Secukupnya garam & irisan gula merah.
- Diperlukan Bumbu marinasi pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak bawang (boleh minyak goreng biasa).
Masakan sate yang umum banyak dijual para pedagang kaki lima dan restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap dan cara membuat sate daging sapi pun tidak cukup susah. Nah, bagi anda yang suka belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa disajikan untuk keluarga. Sebagai variasi menu, di warung ini juga ada menu lain, yaitu bakso dan mie ayam. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi
- Siapkan bahan, usahan daging segar, potong-potong daging sesuai selera dan sisihkan (me: kali ini lagi ga aku cuci mak cz daging masih seger banget, kalaupun lagi pengen di cuci biasanya, selesai cuci aku bener" hilangin kadar airnya or selesai di sisihin lanjut di peras or tekan dengan kain majun or tisu minyak mak).
- Siapkan bahan bumbu, haluskan semua bahan bumbu halus (me: giling pke blender sebagai pelumas aku pakai minyak bawang langsung mak, kalau gada bisa pakai minyak goreng biasa yaa mak) kalau sudah halus cambur dengan daging dan beri secukupnya kecap manis, kemudian marinasi sesuai keinginan bisa 30menit or bisa jg semaleman msukin kulkas dlu baru besok di eksekusi gtu..
- Setelah di rasa cukup di marinasi, siapkan pemanggang sate (boleh arang, teflon, bakar batu, enamel or apa saja) kematangan pembakran sesuai selera yaa mak, jika di rasa sudah cukup matang sajikan dengan bumbu kecap dan sop sebagai pelengkap..
Bakar sate daging hingga matang merata. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk didapatkan. Membuat sate daging kambing atau sapi ini cukup mudah dan cepat.
