Sate Daging Sapi Goreng #Keto. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek.
Bisa ditambah dengan bawang goreng bila suka, lebih enak bila disajikan dengan perasan jeruk nipis.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sate Daging Sapi Goreng #Keto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Daging Sapi Goreng #Keto yuk!
Bahan Sate Daging Sapi Goreng #Keto
- Diperlukan 500 gr daging sapi/ tetelan (saya pakai yg banyak lemaknya).
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan2 untuk campuran marinasi daging:.
- Sediakan 1/2 sdt oregano (opsional).
- Sediakan 2 sdm kecap tropicana slim.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Bahan2 untuk menumis:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Diperlukan 8 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Goreng dapat dilihat di bawah. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi Goreng #Keto
- Campur daging dengan bumbu yg dihaluskan dan bahan2 campuran marinasi. Aduk2 dan simpan kurang lebih 1 jam.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum (saya memakai minyak barco).
- Masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan cabe yg sudah diiris. Aduk2.
- Tambahkan air sedikit untuk merebus dagingnya agar empuk.
- Sambil sesekali di aduk sampai daging empuk dan air habis. (Sisa air tergantung selera).
- Sate daging goreng siap dihidangkan.
Siapa bilang bagian iga sapi hanya bisa digoreng dan dibakar saja? Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut.
