SATE Daging Sapi goreng ala-ala. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Para pecinta olahan daging merah, baik itu sapi maupun kambing, berikut video Resep Sate Goreng yang dapat Anda coba. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil masakan bisa enak dan daging yang dimasak juga tidak alot.
Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Goreng dapat dilihat di bawah.
Kamu dapat menghidangkan SATE Daging Sapi goreng ala-ala hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SATE Daging Sapi goreng ala-ala!
Bahan SATE Daging Sapi goreng ala-ala
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan bahan campuran bumbu halus :.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 7 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Diperlukan bahan untuk ditumis :.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 7 biji cabai rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Sediakan 2 sdm minyak.
Sajikan daging dengan ditaburi bawang merah goreng di atasnya. Saat memotong daging, sebaiknya anda tidak memotong daging terlalu tebal. Resep dan Cara Membuat Daging Teriyaki Ala Restoran. Hidangan sate sapi punya banyak bentuk dan rasa.
Cara membuat SATE Daging Sapi goreng ala-ala
- Masukan daging ke dalam bumbu halus, di tambah kecap manis, mentega, air asam jawa dan gula merah..
- Tumis bawang bombay sampai aromanya harum..
- Masukan daging, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit. Aduk merata..
- Biarkan bumbu meresap, sesekali sambil diaduk. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna dan tes rasa..
- Masukan tomat yang sudah diiris, aduk merata sampai tomat layu..
- Sate daging sapi goreng siap di hidangkan..
Di Indonesia sate sapi bahkan menjadi kuliner istimewa yang banyak digemari. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Bumbu halus sate Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar.
