Sate daging sapi bumbu kencur. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di Cara membuat bumbu kacang sate daging sapi: Kacang tanah di goreng, lalu di haluskan.
Cabe merah besar di buang bijinya, kencur dan.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sate daging sapi bumbu kencur hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate daging sapi bumbu kencur yuk!
Bahan-bahan Sate daging sapi bumbu kencur
- Gunakan Bahan:.
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak, utk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cm kencur.
- Dibutuhkan 5 cm kunyit.
- Sediakan 2 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Sediakan Saus Kacang:.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 5 sdm kecap manis, sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu kacang yang dihaluskan:.
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan 2 Buah cabai merah besar.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt terasi.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica.
Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep.
Cara memasak Sate daging sapi bumbu kencur
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum..
- Lumuri potongan daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap..
- Memasak saus kacang : masak bumbu halus bersama daun jeruk, kecap manis dan air hingga mendidih dan mengental..
- Tusuki 4 potongan daging (sesuai selera). Panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Hanya perlu bermodalkan tusukan dari bambu atau lidi yang. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
