Soto Daging. Lihat juga resep Soto daging bening enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Soto Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Daging!

Bahan-bahan Soto Daging

Siapkan 3 kg Daging + sandung lamur.
Diperlukan 5 batang Serai (geprek).
Diperlukan 1 ruas Laos (geprek).
Gunakan 15 lembar Daun jeruk.
Gunakan Gula.
Gunakan Garam.
Siapkan Bumbu halus.
Diperlukan 400 gr Bawang putih.
Dibutuhkan 250 gr Bawang merah.
Siapkan 3 sachet Ladaku.
Dibutuhkan 1 ruas Kunyit (bakar).
Gunakan 2 ruas Jahe (bakar).
Diperlukan 250 gr Kemiri (sangrai).
Siapkan Bahan pelengkap.
Dibutuhkan Daun seledri.
Sediakan Bawang putih goreng.
Siapkan Bawang merah goreng.
Diperlukan Daun bawang.
Siapkan Kentang goreng.

Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi.

Cara memasak Soto Daging

Rebus daging hingga setengah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe), serai, daun jeruk, laos..
Rebus daging kembali dan masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan..
Rebus hingga matang. Setelah matang, masukkan bawang putih dan bawang merah goreng..
Sajikan bersama bahan pelengkap.

Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget.