Sate goreng daging sapi. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Goreng dapat dilihat di bawah.
Masak di penggorengan dengan minyak goreng dan api yang sedang, tumis sampai bumbu bau harum dan cukup matang.
Sobat dapat memasak Sate goreng daging sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate goreng daging sapi yuk!
Bahan Sate goreng daging sapi
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Royco sapi/kaldu jamur rasa sapi.
- Siapkan Gula jawa/merah (2 ruas jari).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung/geprek.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Diperlukan Jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembat daun jeruk.
- Siapkan Bumbu iris(taburan).
- Gunakan iris Cabe rawit.
- Gunakan iris Bawang merah.
- Sediakan iris Cabe merah kriting.
- Diperlukan Bisa ditambahkan tomat dan timun.
Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Langkah-langkah memasak Sate goreng daging sapi
- Rebus daging sebentar kasih garam, buat ngilangin kotoran.
- Setelah itu angkat,tiriskan dan potong kecil kecil / sesuai selera lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus,, lalu tumis bersama bumbu geprek sampai harum,tambahkan air, masukkan daging,masak daging sampai empuk sambil masukan saus tiram kaldu jamur gula jawa dan koreksi rasa..
- Setelah daging empuk, koreksi rasa lg (karna saat air menyusut biasanya terasa lebih asin/bumbunya lebih terasa) tambahkan kecap, masak sampai air menyusut. Sudah matang dan siap dihidangkan.
Seperti juga resep masakan daging sapi yang lain, resep tongseng sapi santan ini juga mempunyai banyak kandungan gizi dan vitamin yang sangat diperlukan. Masak sate goreng daging sapi akan menjadi termudah juga praktis karena sate menggunakan bumbu sehari-hari yang ada di dapur sobat. Baiklah jangan banyak nulis, kita langsung saja menlihat cara membuat sate goreng daging sapi yang enak milik Kami. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat.
