Sate Sapi Sambal Jeruk. Cara membuat Sate Kacang Daging Kambing : Langkah pertama anda cuci. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar dapat dilihat di bawah. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu.
Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi.
Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sate Sapi Sambal Jeruk hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Sapi Sambal Jeruk yuk!
Bahan-bahan Sate Sapi Sambal Jeruk
- Sediakan 1/2 daging sapi.
- Gunakan Daun pepaya / nanas.
- Diperlukan Bumbu marinasi :.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh potong kecil.
- Gunakan 1 sdt biji merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Sambal jeruk :.
- Dibutuhkan 4 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 8 rawit hijau.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Diperlukan 1 bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt terasi bakar.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt gula pasir dn merah.
- Gunakan Sejumput garam / kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 jeruk purut.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
Lihat juga resep Ikan suwir sambel geprek enak lainnya! Masukan daun jeruk, serai, dan kunyit kemudian masak menggunakan api kecil sambil diaduk aduk sampai berubah warna. Sate padang merupakan sate dari daerah sumatra barat, Sate padang biasanya memakai dagin sapi dengan bumbu kuah kacang atau sambal kacang bercita rasa pedas. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap.
Langkah-langkah memasak Sate Sapi Sambal Jeruk
- Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam.
- Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi..
- Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam..
- Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bawang merah dn bawang putih..
- Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis..
- Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi 😁 bisa di santap dgn nasi panas 😋.
Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya. Berikutnya membuat sambal sate taichan dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan penyedap seperti garam, merica, gula, dan air dengan menggunakan blender supaya lebih praktis. Letakkan sate taichan pada piring saji lalu siram dengan sambalnya.
