Cara Memasak (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) Legit dan Nikmat!

(Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto).

Teman-teman dapat memasak (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) yuk!

Bahan-bahan (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

1. Sediakan 1500 ml air untuk merebus.
2. Sediakan 500 ml santan (1 bgks kara 65ml + air).
3. Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
4. Dibutuhkan 2 cm lengkuas, memarkan.
5. Dibutuhkan 2 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
11. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
12. Dibutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya Gula pasir.
14. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
15. Gunakan 6 butir bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
18. Gunakan 3 cm kunyit.
19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
21. Diperlukan Pelengkap:.
22. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
23. Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
24. Gunakan 1 buah Jeruk limo.
25. Gunakan 500 gram daging sandung lamur, potong dadu.

Cara memasak (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

1. Rebus daging hingga setengah empuk.. masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging.
4. Masak hingga mendidih, tuang santan.. masak hingga daging empuk, lakukan tes rasa.. sajikan dengan kecap manis, sambal (sy pake irisan cabe rawit) dan perasan jeruk limo.