Resep: Sate Sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Sate Sapi. Lihat juga resep Sate sapi saus kacang enak lainnya. The best satay is the one made with really old fashion charcoal grill, complete with a fan to stoke the flame. But people don't do that anymore unless you are a restaurant owner, so nowadays we rely on electric grill, grill pan, or if.

Sate Sapi Sate sapi khas Salatiga siap di sajikan, siram dengan sambal kacang supaya lebih nikmat. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sate Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Sapi yuk!

Bahan-bahan Sate Sapi

  1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 1 sdm baking soda.
  3. Diperlukan Bumbu marinasi:.
  4. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
  5. Dibutuhkan 1 sdm.
  6. Gunakan 6 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 30 gr gula merah.
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm lengkuas bubuk.
  11. Sediakan Saus kacang:.
  12. Siapkan 1 cup kacang tanah sangrai.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Sediakan secukupnya garam.
  15. Diperlukan 1 buah cabai merah.
  16. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  17. Siapkan secukupnya air.

Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Bu Daging sapi bisa juga digunakan untuk olahan sate.

Cara membuat Sate Sapi

  1. Potong kecil2 daging kemudian cuci bersih.
  2. Lumuri daging dengan baking soda, kemudian diamkan selama kurang lebih satu jam..
  3. Sambil menunggu, campur dan haluskan bumbu marinasi..
  4. Campurkan daging dengan bumbu marinasi secara rata, diamkan kembali kurang lebih satu jam.
  5. Rendam tusuk sate sebelum digunakan agar tidak hangus saat dipanggang.
  6. Tusuk daging sampai hahis. jumlah dalam satu tusuk tergantung selera..
  7. Panggang sate sambil dibalik agar matangnya merata.
  8. Untuk membuat saus kacang, campurkan semua bahan saus dan blender sampai halus.
  9. Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga meletup-letup..
  10. Tata sate yang sudah dipanggang di atas piring, kemudian siram dengan saus kacang..
  11. Hidangkan bersama nasi atau lontong sesuai selera..

Sate tidak hanya berbahan dasar daging ayam atau kambing. Sate daging sapi yang terkenal berasal dari Jepara. Baca: Resep Bumbu Sate Kambing yang Tepat untuk Olahan Daging Kurban agar Empuk dan Tidak Amis Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang. Rasa gurihnya makin kuat dengan rendaman bumbu lengkap. Sate sapi tak sepopuler sate ayam.