Sate Sapi Manis Bumbu Kacang. Sate bumbu kacang #festivalResepAsia #indonesia #sapi Suka banget sama sate, hihi hampir tiap minggu ada saja sate dan rendang di meja makan rumah. Apalagi besok lusa hari nyante nasional hihi semoga bermanfaat ya resepnya Sate bumbu kacang #festivalResepAsia #indonesia #sapi Untuk membuat sate sapi yang empuk juicy, ikuti petunjuk resep berikut ini. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate.
Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali.
Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sate Sapi Manis Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Sapi Manis Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Sate Sapi Manis Bumbu Kacang
- Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan Secukupnya mentega untuk memanggang.
- Gunakan Untuk Bumbu Kacang.
- Gunakan 250 gram kacang tanah.
- Gunakan 4 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 sdm kecap manis.
Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe.
Cara membuat Sate Sapi Manis Bumbu Kacang
- Cuci bersih daging sapi lalu potong dadu. Lalu peras jeruk nipis campurkan dengan kecap manis, kecap asin dan merica. Kemudian rendam daging selama kurang lebih 2 jam.
- Setelah di marinasi selama 2 jam, tusukan daging ke tusukan sate.
- Kemudian panggang sate dengan panas sedang, olesi dengan mentega, kurang lebih 5-6 menit sambil dibolak-balik.
- Untuk bumbu kacang, haluskan semua bumbu dengan blender kecuali kecap. Kemudian masak bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil dengan ditambah sedikit air dan kecap, aduk rata (atur kekentalan sesuai selera).
- Sajikan sate bersama dengan bumbu kacang, jika suka tambahkan irisan bawang merah untuk pelengkap.
Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Bahan: Sate daging sapi bumbu kacang memang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate daging sapi bumbu kacang. Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya.
