Sate sapi goreng. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng enak lainnya! Lihat juga resep Sate goreng sapi bukan semur /kecap😍 enak lainnya! Sate goreng sapi has. foto: Instagram/@shellaamadea.
Kamu bisa mengganti bahan daging kerbau dengan daging sapi sebagai alternatif.
Resep Olahan Daging Sapi: Sate Goreng.
Sate daging sapi goreng siap dinikmati.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sate sapi goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate sapi goreng!
Bahan-bahan Sate sapi goreng
- Diperlukan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah iris-iris.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang potong-potong.
- Sediakan 2 buah cabe merah iris-iris.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdm masako rasa sapi.
- Siapkan Sedikit air matang.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan Sedikit asam jawa.
- Diperlukan 3 sdm gula merah serut.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Baca Juga : Resep Membuat Sate Tahu Enak dan Gurih. Nah, itu dia resep membuat sate daging sapi goreng yang enak dan nikmat yang kami bagikan untuk anda diperjumpaan kali ini. Semoga pembahasan resep kali ini bisa bermanfaat untuk anda dalam menghidangkan sajian dimeja makan keluarga. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Cara membuat Sate sapi goreng
- Potong-potong daging sapi ukuran dadu, cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu halus, lumuri daging dengan bumbu halus, diamkan 20-30 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan daging sapi, masak sebentar hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang merah iris, cabe merah iris, tomat potong, kecap manis, dan masako sapi, beri sedikit saja air.
- Masak sebentar hingga air menyusut. Jangan terlalu lama karena daging akan mengeras.
- Koreksi rasa, dan sate goreng siap dihidangkan.
Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.