Sate sapi ala maranggi #kitaberbagi. Sate maranggi sambal matah enak lainnya. Sate maranggi sambal kecap ala saya. daging sapi, sate secukupnya, Bumbu sate:, kemiri, bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, gula merah yang sudah di sisir. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.
Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate sapi ala maranggi #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate sapi ala maranggi #kitaberbagi!
Bahan-bahan Sate sapi ala maranggi #kitaberbagi
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 biji asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan Bumbu oles.
- Gunakan 3 sendok minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya Kecap.
- Sediakan 1 sdt Lada halus.
- Siapkan Sambal kecap:.
- Diperlukan Secukupnya Kecap.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit hijau di iris tebal.
- Sediakan 3-4 siung Bawang merah di potong jadi.
Sate sapi punya rasa yang tak kalah lezat dari sate kambing ataupun sate ayam. Jika kamu bosan dengan olahan sate sapi dengan kecap biasa, kamu bisa mencoba Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Sate sapi pa O'o khas bogor.
Langkah-langkah membuat Sate sapi ala maranggi #kitaberbagi
- Potong kecil2 daging sapi..
- Uleg semua bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus ke daging yg sudah di potong kecil2,tambahkan margarin lalu aduk rata.
- Masukkan kulkas kurang lebih 2 jam dan tusukan ke tusuk sate.
- Lalu siapkan bumbu oles.
- Bakar sate kalau sudah setengah matang tambahkan bumbu oles lalu bakar lagi sampai matang.
- Sajikan bersama sambal kecap nya....
Biasanya sate maranggi daging sapi empuk dan lembut ketika dimakan dan dihidangkan dengan ketan bakar, sambal oncom atau nasi timbel ncc. Kenyang banget dengan sajian sedap ini. Pada saat ini, sate maranggi semakin populer dan terkenal di Jawa Barat. Sate maranggi selalu menjadi incaran semua orang yang berada di luar kota. Mereka rela datang ke purwakarta hanya untuk mencicipi sate maranggi yang sedap ini.
