Sate kambing + sapi (daging kurban). Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat. Tetapi kalau tidak biasa memasaknya memang banyak yang gagal.
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Daging kambing, Daging sapi, Lemak gajih, Pepaya muda /nanas Dapat bagian daging kambing kurban, maunya langsung diolah pak su maunya disate ibu is Sate kambing empuk.
Pas dapat daging kurban berupa daging kambing, kebetulan di kulkas hanyalah.
Sobat dapat menyiapkan Sate kambing + sapi (daging kurban) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate kambing + sapi (daging kurban) yuk!
Bahan Sate kambing + sapi (daging kurban)
- Dibutuhkan Daging kambing + sapi.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 tangkai daun pepaya.
- Gunakan Bumbu kacang :.
- Gunakan 3 ons Kacang tanah goreng.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih goreng.
- Dibutuhkan Gula merah sisir secukupnya.
- Gunakan Garam.
Suara.com - Selain sate, daging kurban bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat. Meski mi sendiri bukanlah makanan asli dari Indonesia, tetapi taburan topping berupa daging sapi membuat hidangan ini tetap cocok untuk disajikan di momen Idul. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Langkah-langkah membuat Sate kambing + sapi (daging kurban)
- Potong dadu danging kambing dan sapi, bungkus daun pepaya, diamkan, Sembari menunggu ulek bumbu (bawang putih dan merica) minyak dan kecap balur daging yg sudah di sunduk, balur rata lalu bakar..
- Bumbu kacang. Goreng kacang beserta bawang putih, lalu dinginkan. Setelah itu belender beri air sedikit Didihkan. Beri irisan gula merah. Dan garam Aduk aduk hingga mengental incip lalu angkat. Beri kecap manis dan beri irisan bawang merah. Siap disajikan dijamin cucoook. Makannya bareng ketupat.
- Sate ayam juga enak bgt loooh.
Chef Stefu menyarankan agar daging kurban diolah dengan metode wet cooking atau metode makanan dimasak dengan Untuk daging kambing, misalnya, menu lainnya yang juga bisa dicoba adalah "lamb kofta", di mana daging kambing giling diberi bawang bombai dan. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu.
