Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Teman-teman dapat menghidangkan Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!
Bahan-bahan Serundeng daging sapi
- Siapkan Bahan :.
- Diperlukan 500 gr daging sapi potong dadu.
- Gunakan 1 butir klapa parut.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm gula jawa.
- Sediakan Garam sejumpit.
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Cara membuat Serundeng daging sapi
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5 menit dalam air yang sudah mendidih lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam panci yg tertutup rapat kemudian rebua lagi 7 menit).
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum lalu tambahkan air.
- Masukkan daging, gula jawa, garam, kaldu,klapa parut,lalu aduk dan koreksi rasa.
- Masak dan aduk terus hingga air menyusut dan klapa kering serta berubah warna kecoklatan dan sajikan.
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.
