Resep: Serundeng daging sapi yang Enak!

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!

Bahan-bahan Serundeng daging sapi

1. Dibutuhkan 1/4 daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang serai.
8. Sediakan 1 cm kunyit.
9. Diperlukan 1 cm jahe.
10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
11. Diperlukan Secukupnya gula merah.
12. Gunakan 1 sendok teh gula putih.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Diperlukan Penyedap rasa sapi.
15. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng.
16. Gunakan Air (aku pakai kaldunya yang buat ngrebus tadi).
17. Dibutuhkan 1/2 buah kelapa setengah tua setengah muda yang di parut.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Cara membuat Serundeng daging sapi

1. Rebus daging sapi sampai lunak. Kemudian tiriskan dan potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, kunyit, jahe.
3. Panaskan minyak goreng di wajan kemudian tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
4. Tambahkan gula merah dan gula putih kemudian tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan daging sapi yang telah direbus tadi..
5. Tunggu bumbu meresap ke daging kemudian tambahkan air kaldu. Cek rasa lagi. Tunggu air hingga surut.
6. Tambahkan kelapa yang sudah di parut. Sangrai sampai kering. Tunggu agak dingin. Serundeng siap disajikan ☺.

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.