Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Kawan-kawan dapat memasak Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!
Bahan Serundeng daging sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1 butir kelapa parut.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 50 gr gula merah.
- Dibutuhkan Garam, penyedap rasa dan roiko sapi.
- Gunakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serey.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging sapi
- Sangrai kelapa parut, sisihkan.
- Rebus daging sampai empuk, iris tipis, lalu geprek, sisihkan, ulek bumbu sampai halus, tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu tambahan dan daging, kasih air,.
- Aduk rata, cek rasa, masak sampai air tinggal sedikit, masukkan kelapa sangrai, aduk perlahan sampai kering.
- Angkat, biarkan dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara, selesai,,, semoga bermanfaat.
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.