Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!
Bahan-bahan Serundeng daging sapi
- Diperlukan Daging sapi.
- Dibutuhkan 1 butir kelapa tua.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Sedikit merica.
- Gunakan 3 bh gula jawa.
- Sediakan Garam.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging sapi
- Cuci daging sapi, rebus dlu smpai empuk, angkat, tiriskan.
- Parut kelapa, sisihkan,.
- Sisir gula Jawa,.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, ulek halus.
- Sangrai kelapa parut smpai kecoklatan, tanpa minyak ya mom, sisihkan dlu.
- Tumis bumbu halus, smpai harum, tambahkan gula Jawa, aduk smpai gula meleleh(meler), baru masukkan daging dan kelapa, aduk terus.
- Cek rasa dan kematangan, klo dirasa sdh cukup, matikan api.
- Sajikan.
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.