Resep: Serundeng Daging Sapi Kekinian

Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Teman-teman dapat menghidangkan Serundeng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng Daging Sapi yuk!

Bahan Serundeng Daging Sapi

1. Siapkan 150 gr daging sapi presto.
2. Diperlukan 150 gr kelapa parut.
3. Gunakan Bumbu :.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Diperlukan 1/4 ruas kencur.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Sediakan Tambahan :.
14. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas geprek.
15. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 3 lbr daun salam.
17. Gunakan 50 gr gula merah.
18. Diperlukan secukupnya Garam himalaya.
19. Diperlukan 3 sdm minyak kelapa.
20. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur totole.
21. Diperlukan secukupnya Air kaldu sapi.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Cara memasak Serundeng Daging Sapi

1. Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu, lalu iris tipis daging sapi yang sudah dipresto, sisihkan.
2. Blender bumbu sampai halus, sisihkan.
3. Siapkan frypan, masukkan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus tersebut, masukkn daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek, tambahkan sedikit air kaldu, aduk rata.
4. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa. Lalu masukkan daging sapi lalu tambahkan sedikit air kaldu, aduk rata, lalu koreksi rasa lagi.Setelah itu masukkan kelapa parut, aduk rata, masak dengan api kecil, dan masak hingga benar benar kering.
5. Serundeng daging sapi siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.