Srundeng dadakan (daging sapi+ayam). Srundeng dadakan ini, bkinnya serba pake stok bahan yg. Pindahkan semua adonan tadi ke alam wajan yang bersih. Masukkan atau tuang kaldu daging secara pelan-pelan.
Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo.
Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun.
Teman-teman dapat membuat Srundeng dadakan (daging sapi+ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Srundeng dadakan (daging sapi+ayam) yuk!
Bahan Srundeng dadakan (daging sapi+ayam)
- Diperlukan Segenggam daging sapi, cincang kasar.
- Diperlukan 2 sayap ayam, ambil dagingnya😁.
- Gunakan 3 genggam kelapa parut (parutnya memanjang ya).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Diperlukan 4 siung baput.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 5 buah cabe kriting merah.
- Diperlukan 9 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas).
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Air setengah gelas (jgn banyak2 ya).
Resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang. Ini slh satu makanan wajib di hari lebaran tiap di kampung halaman jombang. Resep khas nenek saya yg kalo masak emang tiada dua nya. Sebagai kaum perantauan gak bisa mudik krna corona rasa nya😭😭, dan hari ini pas pngen banget langsung deh bikin.
Cara memasak Srundeng dadakan (daging sapi+ayam)
- Siapkan bumbu2, haluskan.
- Lebih sedap kalo diuleg ya bun.
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan daging, kelapa dan air.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- Tes rasa, aduk terus ya bund gunakan api sedang cenderung kecil biar tidak gosong.
- Jika daging sudah berubah warna dan matang serta kelapa sudah kering, matikan api. Srundeng siap dinikmati. Pake nasi anget aja udah enak bund yakin deh😊.
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
