Cara Memasak Serundeng daging sapi Kekinian

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Kalian dapat menghidangkan Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng daging sapi yuk!

Bahan Serundeng daging sapi

1. Siapkan 1/4 daging sapi potong dadu kecil.
2. Siapkan 1 plastik kelapa parut.
3. Dibutuhkan Untuk ungkep daging.
4. Dibutuhkan 1 sendok makan gula merah.
5. Sediakan 1 lengkuas.
6. Sediakan 4 bawang putih.
7. Diperlukan 3 kemiri.
8. Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 kunyit ukuran kuku.
10. Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
11. Diperlukan 500 ml Air.
12. Dibutuhkan Untuk bumbu sangrai.
13. Sediakan 1 sendok makan gula merah.
14. Diperlukan 1 asem ukuran kuku.
15. Siapkan 6 bawang putih.
16. Gunakan 4 bawang merah.
17. Gunakan 1 kunyit.
18. Dibutuhkan 1/2 sendok teh garam.
19. Sediakan 1/2 sendok teh tumbar.
20. Siapkan 1/2 sendok teh penyedap, saya pakai totole.
21. Sediakan 3 lembar daun salam.
22. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
23. Diperlukan 1 batang serai.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Cara membuat Serundeng daging sapi

1. Ungkep dagingnya dulu ya. Bumbu ungkep tadi di blender, lalu sambil blender didihkan 500ml air, setelah itu campurkan bumbu blender tadi dan masukkan daging direbus sampai airnya habis atau bisa pakai presto.
2. Untuk bumbu sangrai juga diblender ya tambahkan sedikit air. Sambil siapkan penggorengan dgn sedikit minyak untuk menggoreng sebentar daging yg sudah di ungkep tadi.
3. Jika sudah pisahkan daging yg sudah digoreng, lalu tumis bumbu blender tadi sampai harum, sambil perlahan masukkan kelapa parut dan daging yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai rata, masukkan daun salam, batang serai dan daun jeruk lalu aduk lagi sampai kelapa parutnya mengering ya. Jika sudah, siap di hidangkan 👌.

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.