Cara Membuat SOBAT (Soto Babat) Legit dan Nikmat!

SOBAT (Soto Babat).

Kawan-kawan dapat memasak SOBAT (Soto Babat) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOBAT (Soto Babat)!

Bahan-bahan SOBAT (Soto Babat)

1. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
2. Gunakan 1/2 kg Babat.
3. Sediakan 1/4 kg Tetelan sapi.
4. Diperlukan 1 buah Kelapa parut.
5. Siapkan Bahan halus.
6. Dibutuhkan 7 siung Bawang putih.
7. Siapkan 15 siung Bawang merah.
8. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Diperlukan 2 lmbr Daun salam.
11. Sediakan 1 btg Sereh.
12. Siapkan Garam.
13. Gunakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat SOBAT (Soto Babat)

1. Haluskan semua bumbu halus. Lalu peras kelapa parut dan ambil santannya.
2. Cuci bersih babat dan tetelan, lalu rebus hingga empuk.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan babat dan tetelan yang sudah direbus. Aduk rata.
4. Masukan santan dan koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
5. Sobat siap dinikmati.
6. Optional.
7. Optional.