Resep: Serundeng daging sapi yang Gurih!

Serundeng daging sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau. Teman-teman dapat memasak Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng daging sapi yuk!

Bahan-bahan Serundeng daging sapi

1. Diperlukan 500 gr daging sapi hasil dalam.
2. Sediakan 1 bh kelapa tua di parut.
3. Diperlukan 10 bawang putih.
4. Dibutuhkan 9 bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 4 serai.
8. Siapkan 3 daun salam.
9. Diperlukan 3/4 gula Jawa atau aren.
10. Siapkan 4 gelas air.
11. Gunakan Bahan sangrai :.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 sdk mkn ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdk teh jinten.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam dan penambah rasa.

A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Cara memasak Serundeng daging sapi

1. Sangrai terlebih dahulu jahe, ketumbar dan jinten.kemudian halus kan.
2. Goreng bawang merah,bawang putih dan lengkuas.lengkuas dibelah terlebih dahulu sebelum di goreng.kemudian parut lengkuas yang sudah di goreng..
3. Kemudian campur bahan yang di goreng dengan yang di haluskan.dihaluskan kembali..
4. Geprak atau pukul lengkuas yang sudah di siapkan..
5. Kemudian goreng bumbu yang sudah dihaluskan setelah berubah warna masukan serai,daun jeruk dan daun salam..
6. Setelah daging berubah warna tambahkan air dan masukkan kelapa yang sudah di parut.
7. Setelah daging berubah warna tambahkan air 3 gelas dan masukkan kelapa yang sudah di parut.diaduk rata..
8. Dan diamkan hingga mendidih dan sedikit mengering. masukkan gula Jawa atau aren yang sudah di siapkan..
9. Aduk terus kemudian masukan garam dan penyedap rasa,kalo saya pakai jamur pengganti moto.aduk dengan api kecil hingga kering dan warna berubah menjadi semakin matang..

Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.