Soto Bakso Sapi Simple.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Bakso Sapi Simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Bakso Sapi Simple yuk!
Bahan-bahan Soto Bakso Sapi Simple
- Dibutuhkan Daging sapi bagian tetelan 500gr.
- Sediakan Bakso sapi (disini saya pakai bakso Bernardi isi 50 pcs).
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan sesuai selera Lobak dipotong dadu atau.
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
- Dibutuhkan secukupnya Air masak.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal:.
- Diperlukan 10 biji rawit.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sendok teh kecap asin.
Langkah-langkah membuat Soto Bakso Sapi Simple
- Potong dadu daging sapi lalu masukkan ke dalam panci yang telah diisi air untuk memasak bersama dengan daun salam, biarkan mendidih.
- Goreng bawang putih cincang hingga gading lalu masukkan jahe geprek hingga keluar aromanya, kemudian angkat bawang putih beserta jahe dan masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Masak hingga daging empuk, kemudian masukkan lobak. Jika lobak sudah matang, masukkan bakso sapi. Lalu masukkan garam, merica, kaldu sesuai selera dan tes rasa..
- Untuk pembuatan sambal pelengkap, siram cabai dan bawang putih dengan air panas lalu diamkan semalam. Blender cabai dan bawang putih kemudian tambahkan kecap asin..
- Saat akan dihidangkan tambahkan seledri, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera..
