Serundeng daging sapi. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering.
Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.
Sobat dapat memasak Serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng daging sapi!
Bahan Serundeng daging sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi iris2 tipis.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan Kelapa parut secukup nya.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah batang serai memarkan.
- Siapkan Garam.kaldu sapi.gula merah secukup nya.
- Diperlukan Bumbu2 yg di goreng lalu di ulek:.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 9 buah cabe merah besar buang biji nya potong kecil2 biar nnti.
- Dibutuhkan Mudah untuk di ulek.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas atau secukup nya.
- Diperlukan Asam secukup nya 1 bualatan kecil aj asem mtng.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukup nya.
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa.
Cara memasak Serundeng daging sapi
- Cuci bersih daging lumuri dngn gram sisihkan..haluskan bumbu dngn di ulek mknya g halus hee klo mau d blnder jg boleh..lumuri daging dngn bumbu tmbhkn gula. kldu sapi lalu diamkan biar bumbu meresap.
- Pnskn wajan anti lengket beri minyak goreng secukup nya stlh pns mskn daging tmbhkn serai.daun slm.daun jeruk aduk2 lalu tutup biarkan smpe mngntal dan air dr dgng trsbt habis.et tapi jngn di tinggal2 ntr gosong ☺.stlh agak mngering tmbhkn air secukup ny msk smpe daging empuk.dan jngn lpa di icip2..
- Stlh daging di rasa empuk mskn kelapa parut aduk2 smpe mengering smpe kuah nya hbs.
- Stlh mtng..mtikan api taburi dngn bawang goreng aduk rata.🌼.
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini.