Serundeng Daging Sapi. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Serundeng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng Daging Sapi yuk!
Bahan Serundeng Daging Sapi
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 5 buah Cabe merah.
- Gunakan Asam jawa.
- Siapkan Secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Daun salam.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 .Bawang Merah.
- Diperlukan 2 . Bawang putih.
- Siapkan 3 . Ketumbar.
- Siapkan 4 . Cabe merah.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served. Walaupun cara membuatnya rumit dan memakan masa. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Cara memasak Serundeng Daging Sapi
- Potong kecil daging sapi, lalu direbus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan potongan daging, air kaldu, gula merah, asam jawa, dan daun salam.
- Tunggu sampai air kaldu agak kering/susut.
- Setelah air kaldu susut masukan kelapa yang sudah diparut.
- Aduk aduk rata sampai parutan kelapa agak kering dan berwarna kecoklatan..
- Serundeng daging sapi siap dihidangkan.
Serundeng daging, fried beef with spicy sauteed grated coconut. In Malaysia, the term serunding refers to meat floss instead, it can be mixed with grated coconut or not. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.