Daging sapi serundeng. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air.
Teman-teman dapat membuat Daging sapi serundeng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi serundeng!
Bahan-bahan Daging sapi serundeng
- Sediakan 0,5 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 0,5 kelapa.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 biji bawang putih.
- Sediakan 3 biji cabe besar.
- Sediakan sesuai selera cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdk teh ketumbar.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan 5 biji daun brambang.
Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
Cara membuat Daging sapi serundeng
- Daging sapi di cuci bersih.
- Kemudian di potong kecil kecil.
- Semua bumbu di haluskan kecuali daun jeruk.
- Kelapa di parut kemudian di sangrai sampai kekuningan.
- Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu.
- Aduk " terus supaya tidak gosong.
- Gunakan api kecil.
- Setelah daging empuk masukkan kelapa yg sdh di sangrai.
- Aduk " kemudian koreksi rasa.
- Tambahkan daun brambang dan cabe merah di iris " supaya makanan tampak cantik.
- Di makan dengan nasi hangat Insya Alloh nikmat sekali.💖💖💖.
Aduk-aduk sampai daging terbaluri serundeng dengan merata. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Bila Anda menyukai dendeng ragi yang tidak terlalu kering silakan angkat dari kompor sebelum kelapa menjadi serundeng kering.
